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集團對直營店牛肉質量檢測,并形成標準化操作流程
集團對直營店牛肉質量檢測,并形成標準化操作流程

7月初,集團總部研發中心人員特成立食品安全監察小組,對一鍋兩頭牛各直營店和加盟店牛肉質量進行了檢測,并正式啟動了標準化操作流程,制作SOP模版和流程培訓。集團總部要求從農田到餐桌食品安… 閱讀全文>>

[ 媒體報道 ]2014-07-26
“一鍋兩頭牛”筋頭巴腦一鍋香,榮登《愛時尚》美食節目
“一鍋兩頭牛”筋頭巴腦一鍋香,榮登《愛時尚》美食節目

美食達人來推薦!筋頭巴腦充大頭!一鍋大于兩頭牛!… 閱讀全文>>

[ 媒體報道 ]2014-07-11
兩頭牛火鍋,味道真不賴
兩頭牛火鍋,味道真不賴

兩頭牛火鍋,味道真不賴 摘自《半島都市報》 兩頭牛火鍋講究先喝湯再品肉 上周六,城陽美食推薦第五站是位于崇陽路與長城路交會處的寶龍城市廣場558號的兩頭牛火鍋(原名劉一鍋筋頭巴腦火鍋),當… 閱讀全文>>

[ 媒體報道 ]2014-07-05
熱烈祝賀“一鍋兩頭牛”青島李滄寶龍直營店隆重開業!
熱烈祝賀“一鍋兩頭牛”青島李滄寶龍直營店隆重開業!

經過一段時間的精心準備,青島李滄寶龍一鍋兩頭牛直營店,于6月21日隆重開業! 騰程偉業領導代表集團總部,向直營店的全體工作人員表示了熱烈的祝賀,對各位領導、各位來賓、各位朋友的到來表示… 閱讀全文>>

[ 媒體報道 ]2014-07-01
兩頭牛產品介紹
兩頭牛產品介紹

一鍋兩頭牛 區別于 彤德萊、傣妹 等 傳統火鍋 ,主要以 筋頭巴腦一鍋香 為核心產品。產品不同于 劉一鍋 只做直營店,我們也以品牌加盟,整店輸出的形式運作。采用新西蘭 進口牛肉 。專注于 特色… 閱讀全文>>

[ 媒體報道 ]2014-06-14
火鍋誕生于宋朝 古稱“撥霞供”發源于山間
火鍋誕生于宋朝 古稱“撥霞供”發源于山間

在中國飲食史上,兩宋是一個歷史性的轉折期,中國人的食物開始從匱乏向豐盛過渡。良種水稻的引進、農田的開發、精心的育種,以及深耕細作技術的推廣,讓人們從大自然獲得了更豐厚的饋贈。在北回… 閱讀全文>>

[ 媒體報道 ]2014-05-21
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